Selamat Datang. Kami sediakan aneka masakan keluarga. Sedap, Higienis, Harga Terjangkau. Katering harian untuk kantor, rumah atau katering pesta. Segera Hubungi 0878-2123-1988

Laman

Aneka Resep: Soto Pekalongan

0

Posted by Ardelia Catering Harian | Posted in | Posted on 03.10

Aneka Resep: Soto Pekalongan Snack Box Nasi Box

BAHAN :
  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2 cm jahe memarkan
  • 2 batang serai emarkan
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 2 sdm tauco manis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 1/2 liter air untuk merebus
  • Bawang goreng
  • Irisan saledri
  • 3 telur ; rebus
  • Emping dan jeruk nipis
Bumbu Haluskan :
  • 6 cabe merah
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam dan lada halus secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Rebus daging dengan serai,jahe dan daun jeruk hingga empuk.Angkat dan potong menurut selera
  2. Tumis bumbu yang di haluskan,masukkan tauco,kecap manis dan potongan daging.Aduk rata.Masukkan kembali ke dalam air kaldu dan masak sebentar
  3. Siapkan mangkok,tuang dengan kuah dan isi,lengkapi dengan telur rebus yang telah di bagi dua,bawang goreng,irisan saledri,emping danperasan air jeruk nipis.




Comments (0)

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)