Selamat Datang. Kami sediakan aneka masakan keluarga. Sedap, Higienis, Harga Terjangkau. Katering harian untuk kantor, rumah atau katering pesta. Segera Hubungi 0878-2123-1988

Laman

Tampilkan postingan dengan label kambing. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kambing. Tampilkan semua postingan

Aneka Resep: Sop Kambing

0

Posted by Ardelia Catering Harian | Posted in , | Posted on 02.40

Aneka Resep: Sop Kambing Nasi Box Snack Box

BAHAN :
  • 500 gram daging kambing dengan tulangnya
  • 3 cm jahe memarkan
  • 1/4 butir biji pala
  • Garam secukupnya
  • 150 gram wortel iris bulat
  • 3 lembar daun kol
  • 1 sdm margarine
  • 3 batang daun bawang dan 2 batang saledri iris sesuai selera
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 buah jeruk sambal ambil airnya
CARA MEMBUAT :
  1. Rebus daging bersama jahe,pala garam dan air hingga lunak.Pakai api kecil.
  2. Masukkan wortel,dan kol
  3. Panaskan Margarine Tumis bawang daun hingga layu kemudaian masukkan dalam sop,masukkan merica
  4. Hidangkan sop dengan di taburi bawang daun dan saledri, bubuhi air jeruk
  5. Siap di hidangkan




Aneka Resep: Nasi Goreng Kambing

0

Posted by Ardelia Catering Harian | Posted in , , | Posted on 21.53



BAHAN :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 30 gram lemak kambing,iris halus
  • 250 gram daging kambing ,iris persegi kecil
  • 2 sdm kecap manis
  • Bumbu penyedap
  • 5 piring nasi putih
  • Bawang Goreng secukupnya
Bahan Yang Di haluskan :
  • 3 Buah cabe merah
  • 1 sdt merica bulat
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Masukkan minyak dan lemak kambing dalam wajan lalu tumis sampai lemak menyusut
  2. Setelah itu masukkan bumbu yang telah di haluskan
  3. Masukkan daging cincang.masak sampai air menyusut dan daging matang
  4. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap
  5. Masukkan nasi,campur sampai rata.Hidangkan dengan menaburkan bawang goreng




Langganan: Postingan (Atom)