BAHAN :
- 2 liter kaldu ayam
- 15-20 butir telur burung puyuh
- 2 buah wortel
- 2 siung bawang bombay
- 30 gram bawang daun
- 30 gram saledri
- 20cc kecap inggris
- garam dan lada secukupnya
- Buat kaldu ayam dengan cara ; didihkan 2 liter air,masukkan tulang ayam, tunggu hingga kurang lebih 30 menit setelah itu angkat dan saring
- Telur burung puyuh direbus setelah itu dikupas
- Wortel kupas lalu iris memanjang
- Bawang bombay kupas lalu di potong tipis-tipis lalu di tumis
- Saledri di cuci bersih kemudian iris tipis
- Panaskan kembali kaldu ayam hingga mendidih masukan potongan wortel dan telur puyuh, bawang bombay serta saledri berikut garam,lada,kecap inggris secukupnya.
Comments (0)
Posting Komentar