skip to main |
skip to sidebar
Posted by
Ardelia Catering Harian
| Posted in
cina
,
Goreng
,
Nasi
| Posted on
21.59
BAHAN :
- 6 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih cincang
- 150 gr daging ayam iris kecil
- 150 gram udang kupas kulitnya
- 8 butir baso ikan belah-belah
- 3 cabe merah iris bulat tipis atau serong
- 3 batang bawang daun
- 3 butir telur kocok sebentar
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa bila suka
- Merica secukupnya
- 6 piring nasi putih
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai harum,masukkan daging ayam.Aduk sampai berubah warna lalu masukkan udang dan baso ikan.sisihkan
- Tumis cabe merah dan bawang daun dalam sisa minyak,masukkan telur kocok ke dalamnya,Aduk sampai telur berbutir butir lalu masukkan tumisan no.1
- Tambahkan garam,merica dan penyedap rasa.Lalu masukkan nasi.Aduk hingga rata dan sajikan
Posted by
Ardelia Catering Harian
| Posted in
Goreng
,
kambing
,
Nasi
| Posted on
21.53
BAHAN :
- 2 sdm minyak goreng
- 30 gram lemak kambing,iris halus
- 250 gram daging kambing ,iris persegi kecil
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu penyedap
- 5 piring nasi putih
- Bawang Goreng secukupnya
Bahan Yang Di haluskan :
- 3 Buah cabe merah
- 1 sdt merica bulat
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt terasi
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Masukkan minyak dan lemak kambing dalam wajan lalu tumis sampai lemak menyusut
- Setelah itu masukkan bumbu yang telah di haluskan
- Masukkan daging cincang.masak sampai air menyusut dan daging matang
- Tambahkan kecap dan bumbu penyedap
- Masukkan nasi,campur sampai rata.Hidangkan dengan menaburkan bawang goreng
Posted by
Ardelia Catering Harian
| Posted in
Goreng
,
kuning
,
Nasi
| Posted on
21.47
BAHAN :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 150 gram kacang polong
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 5 piring Nasi putih
- 3 butir telur; di dadar
CARA MEMBUAT :
- Bawang merah,bawang putih di haluskan
- Tumis hingga harum
- Masukkan nasi putih aduk hingga rata
- Sajikan dengan telur dadar dan timun yang telah di iris bulat